دسر میوه های استوایی

ارسال توسط: احمد مهرورز تاریخ ارسال: ۲۶ مهر ۱۳۹۵ دسته بندی: آشپزي نظرات: 34 بازدید: 378

دسرهای میوه ای بسیار متداول و محبوبند و این نوع سبک و معطر نیز از این قاعده مستثنی نیست . در طرز تهیه دسر میوه های استوایی می توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده نمایید .
 

دسر میوه های استوایی
 

مواد لازم :
 

  •  انبه متوسط رسیده : 1 عدد
  •  کیوی : 2 عدد
  •  موز متوسط : 1 عدد
  •  آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری
  •  پوست ریز رنده شده لیمو : 1 قاشق غذاخوری
  •  سفیده تخم مرغ متوسط : 2 عدد
  • کاستارد کنسروی کم چرب : 425 گرم
  •  اسانس وانیل : نصف قاشق چای خوری
  •  میوه پشن فروت : 2 عدد

طرز تهیه :

1. برای پوست کندن انبه , گوشت آن را برش دهید و هسته آن را در بیاورید . میوه آن را پس از پوست کندن درشت خرد نموده و درون غذا ساز یا مخلوط کن بزنید تا صاف و نرم شود یا با چنگال آن را له نمایید .

2. کیوی را پوست گرفته , آن را به قطعات کوچک خرد نمایید و درون یک کاسه بریزید . موز را پوست کنده و خرد نمایید و به کاسه اضافه نمایید . میوه ها را با آب و پوست لیمو مخلوط نموده و خوب هم بزنید .

3. در یک کاسه غیر چرب و تمیز , سفیده تخم مرغ ها را هم بزنید تا سفت شود . سپس به آرامی کاستارد و اسانس وانیل را داخل آن ریخته , هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .

4. میوه های خرد شده و پوره انبه با مخلوط کاستارد را یکی در میان در 4 لیوان بلند ریخته و روی آن را با یک لایه خامه بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود .

5. پشن فروت را نصف نمایید , با یک قاشق دانه های خوراکی آن را درآورده و روی دسر میوه های استوایی بریزید . هر کدام از دسر ها را با پوست لیمو تزیین نموده و سرو نمایید .

0
39

اقیانوس آبی    ۳۰ خرداد ۱۳۹۶
20

سناتور ایران    ۱۱ آبان ۱۳۹۵
20

reza reza    ۰۴ آبان ۱۳۹۵
20

bahzad m    ۰۲ آبان ۱۳۹۵
20

سعید نوری    ۰۲ آبان ۱۳۹۵
سلام احمد اقای عزیز دلم تنگ شده بود برات داد

LEILA :)    ۰۲ آبان ۱۳۹۵
20

ايراندخت    ۰۱ آبان ۱۳۹۵
20

بهنام اریا    ۲۹ مهر ۱۳۹۵
20

رها آرامش    ۲۹ مهر ۱۳۹۵
بيستتتتتتت/سلام شبتون بخير

مهدیه عاشق بابا    ۲۹ مهر ۱۳۹۵
20

وزیر شطرنج    ۲۸ مهر ۱۳۹۵
20

میترا امیری    ۲۷ مهر ۱۳۹۵
20

عجب صبری خدا دارد    ۲۷ مهر ۱۳۹۵
2111111111111111

سونیا عاشق گمنام    ۲۷ مهر ۱۳۹۵
20

حمیدرضا راد    ۲۷ مهر ۱۳۹۵
20

سلام داداش:بسیار خرسند از دیدنت . همواره شاد و ایام بکامتون باشد .ممنونم

شقایق 🎶 ▶️ 🎶    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
20 ..

محمد Abgine ابگینه    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
20

سادات س    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
ممنون عالييييييييييي

سادات س    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
ممنون عالييييييييييي

افسانه    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
20

سید محمد موسوی    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
20

میلاد مهدوی    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
20

...نگین...    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
2020

Azad Azad    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
احمد آقا ، مشتاق دیدار. پارسال دوست ، امسال آشنا.. کم سعادتیم از دیدارتون.به جِد میگم دلم برای اون دستورات غذایی نابتون تنگ شده بود. سرتون سلامت و دلتون گرم. مقاله های آشپزی جدیدتون عالی بودند

مهدی ناصری    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
ایول احمد آقا

reza mohed-*کافه دائی*    ۲۶ مهر ۱۳۹۵
ممنون

محبوب ترین مقالات آشپزي
بازدید: 3574
نظرات: 118
0
242
بازدید: 3076
نظرات: 93
0
241
بازدید: 4025
نظرات: 171
0
197
بازدید: 3678
نظرات: 166
0
184
بازدید: 3840
نظرات: 174
0
183
بازدید: 2971
نظرات: 154
0
165